Отчет «Предполагаемая себестоимость продукции»

Отчет позволяет оценить, как изменится себестоимость продукции при изменении цены одного из компонентов.

В настройках отчета указываются: торговый объект, категория цен реализации, а также ингредиент, цена на который изменится, и предполагаемая (новая) цена этого ингредиента.

Выпуск продукции по плановой себестоимости

Из сформированного отчета видно, как при условии повышения цены на один из ингредиентов изменится предполагаемая плановая себестоимость продукции, а также процент ее отклонения от действующей плановой себестоимости.

Текущая предполагаемая себестоимость считается по актуальной ТТК, исходя из закупочных цен ингредиентов. Предполагаемая плановая себестоимость выводится в отчете в том случае, если для актуальной ТТК введен расчет себестоимости.

Также отчет позволяет оценить возможное изменение прибыли от реализации готовой продукции и общей доходности продукции (соотношение предполагаемой текущей себестоимости и действующей розничной цены).

Выпуск продукции по себестоимости

Из сформированного отчета видно, как при условии повышения цены на один из ингредиентов изменится предполагаемая себестоимость продукции по отношению к текущей.

Также отчет позволяет оценить возможное изменение прибыли от реализации готовой продукции и общей доходности продукции (соотношение предполагаемой текущей себестоимости и действующей розничной цены).