Схема учета с двумя карточками
При этой схеме учета в конфигурации используются две сущности для пива, реализуемого в розлив: пивная кега и разливное пиво.
Пивная кега используется для регистрации факта вскрытия тары на кассе; необходима для отражения продаж разливного пива в журнале учета объема розничной продажи алкоголя в ЕГАИС, используется в акте списания ЕГАИС.
Разливное пиво используется для учета оборота разливного пива в базе ДУМ.ЛАЙТ (оприходования на склад, списания, возвраты и т.д.) и регистрации продажи на кассе.
Для возможности учета разливного пива следует произвести предварительную настройку:
- В справочник «Номенклатура» добавляем карточку товара для разливного пива с видом номенклатуры Алкоголь.
На закладке «Единицы измерения» указываем в качестве базовой единицы измерения - литр.
В том случае, если магазин реализует пиво в разной таре (0,5л, 1,5л, 2л), рекомендуем отражать объем тары через коэффициент единицы измерения.
На закладке «Алкоголь» указываем емкость (равна 1л), объем потребительской тары и процент содержания безводного спирта. Также обязательно следует проставить флаг «Разливное пиво».
ВАЖНО
Для регистрации факта розничной реализации пива в ЕГАИС обязательно указываем какая номенклатура ЕГАИС (с типом упаковки продукции Неупакованная) соответствует текущей. Подробнее о фиксации продажи пива в ЕГАИС написано здесь.
Примечание
Товар, у которого проставлен флаг «Разливное пиво», будет указываться в чеке для регистрации розничной продажи пива, но данные о продажах такого товара не будут отправляться в ЕГАИС.
- Далее, в справочник «Номенклатура» добавляем карточку товара для пивной кеги, в которой разливное пиво приходит от поставщика, с видом товара Алкоголь.
Для текущей номенклатуры на закладке «Алкоголь» следует обязательно проставить флаг «Пивная кега» и указать в соответствующем поле какая номенклатура с флагом «Разливное пиво» соответствует этой кеге. Это необходимо для регистрации факта розничной реализации разливного пива в ЕГАИС.
Полное наименование кеги, а также алкогольные реквизиты (за исключением емкости и объема) должны обязательно совпадать с полным наименованием и реквизитами соответствующего разливного пива.
Примечание
Если пиво поставляется в кегах одного объема, то указываем соответствующую емкость потребительской тары. Если пиво поставляется в таре разного объема, в поле «Емкость потребительской тары» проставляем 1 и заводим необходимое количество единиц измерения, отразив объем кеги через их коэффициент.
На закладку «Единицы измерения» добавляем необходимое количество единиц измерения (в зависимости от объема кег, в которых пиво приходит на склад) и обязательно формируем для них ШК, так как он необходим для регистрации факта вскрытия тары на кассовом ПО.
Примечание
Для товара с активным флагом «Пивная кега» будет запрещена продажа и возврат на кассе; он может быть использован только для вскрытия тары.
Обратите внимание, что пивная кега выгружается на кассу независимо от того есть ли она на остатках и назначена ли на неё цена.
На кассовом ПО перед началом реализации пива в розлив следует вскрыть кегу документом «Вскрытие тары».
Аналогично схеме учета разливного пива с одной номенклатурной карточкой, данные о розничной продаже пива будут доступны в ОКС на закладке «Товары», информация о вскрытых кегах – на закладке «Вскрытие тары». При формировании документа «ЕГАИС Акт списания» данные о розничной реализации пива берутся с закладки «Вскрытие тары».