Документ «Разукомплектация»
Документ «Разукомплектация» предназначен для отражения в учете операций по разукомплектации наборов, комплектов и переработке мяса-сырья на мясопродукты (полуфабрикаты).
Для создания нового документа необходимо: выбрать в главном меню пункт «Документы/Производство/Разукомплектация», и в открывшемся списке документов ввести новый документ кнопкой «Добавить».
Следует помнить, что данный документ может быть заполнен и проведен только в том случае, если для данной продукции заполнена подзакладка «Разукомплектация» на закладке «Производство» в справочнике «Номенклатура». В случае попытки добавления в документ номенклатуры, отличной от указанной для данного сырья на закладке «Разукомплектация» в справочнике «Номенклатура», выдается предупреждение, и строка не заполняется.
Шапка документа содержит следующие реквизиты:
- Общие — Номер, дата, фирма.
- Склад — место хранения, с которого поступает продукция для разукомплектации, и с которого будет производиться списание. Заполняется выбором из справочника «Склады».
- Продукция — наименование исходного продукта, подлежащего разукомплектации. Заполняется выбором из справочника «Номенклатура».
- Характеристика — если для данной номенклатуры ведется учет по характеристикам.
В разделе «Продукция» в поле «Количество» вручную указывается количество продукции, подлежащей разукомплектации.
Комментарий — поле в нижней части формы для ввода произвольного текста.
Закладка «Комплектующие»
Закладка содержит табличную часть, в которой указываются:
- Номенклатура — наименование товара, получаемого в процессе разукомплектации.
- Характеристика — используется, если для данной номенклатуры ведется учет по характеристикам;
- % выхода — указывается процент выхода выбранного полуфабриката;
- Доля в стоимости — подставляется с подзакладки «Разукомплектация справочника «Номенклатура»;
- Кол. норма — количество, которое необходимо списать по нормам — необходимо для заполнения печатной формы «Акта списания»;
- Кол. факт — количество, которое списывается фактически;
- Цена — цена реализации комплектующего (заполняется в момент проведения документа);
- Сумма — сумма реализации, определяется как произведение фактического количества на цену (заполняется в момент проведения документа).
Заполнение табличной части документа наиболее рационально выполнять по нажатию кнопки «Заполнить». При этом табличная часть заполняется для выбранной продукции автоматически, в соответствии с информацией на закладке «Разукомплектация» в справочнике «Номенклатура». Предварительно должна быть введена учетная стоимость сырья. Перед заполнением выдается предупреждение о том, что табличная часть документа будет очищена.
Возможно заполнение табличной части и другими способами:
- обычным вводом новой строки табличной части документа (кнопка «Добавить»). При этом окно справочника «Номенклатура» открывается вновь для каждой новой строки документа.
- способом множественного подбора товаров и готовых изделий непосредственно из справочника «Номенклатура» (кнопка «Подбор»). При этом также открывается форма справочника «Номенклатура», но после выбора товара или готового изделия его наименование переносится в табличную часть документа и окно справочника не закрывается. Затем выбирается следующий товар и т.д.
Форма документа имеет кнопку «Печать». По умолчанию формируется типовая печатная форма «Акт о разделке мяса-сырья».